Kayısının Ekim ayı fiyatı üreticide 100 TL'yken Kasım ayı fiyatı da değişmeyerek 100 TL olarak kaldı. Verilerde kayısının market fiyatı ise yüzde 20,9 artışla, 139,15 TL'den 168,22 TL'ye çıktı. 

Tarımsal ürün arzının azaldığı bir döneme girildiğini belirten Bayraktar, örtü altı tarımı için tarımsal ürün maliyetlerine gübre, ilaç ve işçilik gibi masrafların yanı sıra bir de ısıtma ve elektrik gibi masrafların eklendiği bir sezonun başladığını ifade etti.

Üreticiden çıkan ürünün markete ulaşana kadar çok yüksek bir seviyeye ulaştığını kaydeden Bayraktar, ”Ürün üreticiden çıkıp markete ulaşıncaya kadar fiyatı ciddi oranda artıyor. Üreticilerimizin maliyetlerini düşürmeden, tüketiciye ulaşana kadar olan süreçte oluşan aşırı fiyat artışlarına bir çözüm bulunmadan, piyasada rekabet sağlanmadan ve ürün fiyatları denetlenmeden tüketicilerin de ucuz gıdaya ulaşması mümkün değildir.” Dedi.

Kayısı fiyatlarıyla ilgili verileri de paylaşan Bayraktar, "Kasım ayında markette 37 ürünün 29’unda fiyat artışı, 8’inde ise fiyat azalışı görüldü. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 42,9 ile pirinç oldu. Pirinçteki fiyat artışını yüzde 36,1 ile yeşil soğan, yüzde 33,1 ile Antep fıstığı, yüzde 22,4 ile kırmızı mercimek, yüzde 20,9 ile kuru kayısı ve domates takip etti" ifadelerine yer verdi.