Fitoterapi, tamamen doğal tedaviye odaklanan bir alandır, vücudun normal olan işlevine dönebilmesi için uygulanan doğal ve destekleyici tedavi yöntemidir. Fitoterapiyle vücudun işlevini uyandırmak olduğu kadar vücudun güçlenmesi de hedefleniyor. Kullanılacak olan bitkisel yöntemlerin tamamı, hastanın hastalığına göre değerlendiriliyor.

Fitoterapi, bitkisel tedavi yöntemlerinden farklı olarak değerlendirilir. Bunun nedeni Fitoterapi yönteminin tamamen alanında profesyonel kişilerce yapılıyor olmasıdır. Bu nedenle tüm dünyada tıptan sonra en çok başvurulan yöntemdir. Fitoterapinin insan sağlığı için önemli yararları bulunuyor.

“İLLA TEDAVİ OLACAĞIM DİYE BİR ŞEY YOK”

Fitoterapinin kelime anlamını ve işlevini anlayan Yılmaz, “Fitoterapi 2 kelimeden oluşuyor. Yunancada kökenli bir kelimedir ve Fitos ve terapi cümlelerinin birleşmesiyle oluşur. Manası ise bitkilerle tedavi yöntemidir. Yalnız, bunu kullandığınız aman illa tedavi olacağım diye bir şey yok. Fitoterapi her zaman yardımcı ve destekleyici bir tedavi yöntemidir. Bazı kişiler var. Bu yöntemi kullanıyor ve hastalarını ‘aman başka bir şey kullanma’ diyor ama bana göre hasta doktorun verdiği ilacından vazgeçmeyecek, çünkü bitki her zaman yardımcı bir üründür” dedi.

Fitoterapiyle tanışma hikayesini anlatan Eczacı Temel Yılmaz, “Benim Fitoterapi’ye ilgim üniversitede başladı. Bitkilere de zaten yatkınlığım vardı. Hocam da bana dedi ki ‘sen bu işi çok seviyorsun, bitkilerle uğraşmayı bırakma’ dedi. Bende ‘tamam hocam’ dedim ve o günden bu güne bitkileri bırakmadım. Fitoterapi’ ye 1994’te İstanbul Eczacılık Fakültesi Farmakognozi Kürsüsü ile başladım. Burada tabiatta olan bitkilerin hammaddelerini tespit edip, etken maddenin neye yaradığını araştırıyor” diye konuştu.

“SU İÇMENİN BİLE FAZLASI ZARARDIR”

Her maddenin birer zehir olduğunu ifade eden Yılmaz, “Bitkilerin yaprakları, çiçekleri, tohumları, kökleri ve kabukları kullanılıyor. Paracelsus’un bir sözü var, ‘her madde zehirdir’ zehir olmayan madde yoktur. Zehir ise ilacın dozudur. Su içmenin bile fazlası zarardır. Bir litre su içersiniz bir şey olmaz, 2 litre içersiniz bir şey olamaz ama 5 litre su içseniz zehirlenirsiniz. O nedenle önemli olan dozudur. İşte aynen bitkilerde böyle. Diyelim ki bir bitkinin kullanım oranı yüzde 5’tir. ‘Ama ben bunu fazla içeyim bir an önce iyi olayım’ der ama yine zehirlenir” ifadelerini kullandı.

“BİTKİ ELLE TOPLANIR”

“Bitkilerin toplanma zamanları vardır” diyen Temel Yılmaz sözlerine şöyle devam etti:

“Bir de genelde bitkilerin elle toplanması lazım. Metal ve plastik maddelerle asla bitki toplanmamalıdır. Fitoterapide bitki elle toplanır. Bir de saklamak için cam, çelik ve kese kâğıtları vardır. Bu bitkiler genelde kurutulduktan sonra kullanır. Kurutma işleminde bitki, öyle doğrudan güneşe maruz bırakılmaz, gölgede kurutulur. Tedavide sadece maydanoz ve oğul otu kurutulmadan kullanılır.”

Bitkilerin kullanım şekilleri ile ilgili önemli bilgiler aktaran Yılmaz, “Bir tedavide yaprak kısmını kullanacaksanız, bitki çiçek açmaya başladığı zaman toplanır. Eğer bitkinin çiçeklerini kullanacaksanız bitki tamamen açılmadan toplanmalıdır. Toprak altı kısmı yani kökleri kullanacaksanız, bitkinin toprak üstü kısımları kuruduktan sonra kullanılır. Ya da tedavide kullanılan bitkinin kabuğu kullanılacaksa bitki, yapraklarını döktükten sonra kullanıyorsunuz. Tedavi için meyve öneriliyorsa, meyvenin tam olgunlaşması beklenmelidir. Ayrıca yaprak, bitki, meyve hiçbir zaman yağmur yağdığında toplanmaz. Çünkü üzerine çiğ geliyor, o zamanda içerisindeki aktif maddeler etkisini yitiriyor” şeklinde konuştu.

“RİZE’DE ÇAY BAHÇELERİ VAR”

Dünya çapında Alman bir firmanın Fitoterapide kullanılacak bitkilerle alakalı çalışmalar yaptığını ifade eden Yılmaz,  “Ayrıca bitki topladığınız yerde kesinlikle araç olmamalıdır. Bitkiler dağda, tepede yüksek bir yerde toplanmalıdır. Şimdi satılıyor ya organik diye ama ne kadar organik bilemiyoruz. Bitkiyi topladığınız yer çok çok önemlidir. Biz bitkileri dünya çapında ünlü bir Alman firmasından temin ediyoruz. Bu firma Almanya’da ama dünyanın he tarafından bitkileri topluyorlar. Mesela çayı gelip, Rize’de topluyorlar. Rize’de çay bahçeleri var ama onlar kendilerine bir dağın ucunda bahçe oluşturmuş, oradaki çayları topluyorlar. Oraya kimse çıkamıyor, çaylar oradan toplanıp, direkt Almanya’ya gidiyor” dedi.

Son olarak kullandığı bitkilerin bilimsel makalelerde yer alması gerektiğini vurgulayan Yılmaz, “ Ben bir bitkiyi kullanacaksam makalesi var mı, yok mu bakarım. İncelediğim dergiler ve makale siteleri var. Eğer o bitki orada yayınlanmışsa ben o bitkiye inanıyorum. Eğer yayınlamamışsa, onu kullanan hocada herhangi bir makale yazmamış veya yayınlamamışsa o hocaya da inanmıyorum. Makaleleri anlayacak kadar İngilizcem de var” kelimelerine yer verdi.