Bolu'da Malatya’nın Basma Tel Kadayıfı Yapıldı

Gündem, 15 Nisan 2023 18:50

Türk Kızılay Bolu Şubesi, “Acımız bir aşımız bir” sloganı ile Kültürlerin Kaynaşması Projesi çerçevesinde yurtlarda kalan depremzede kadınları bir araya getirdi. Farklı illerinden gelen kadınlar, hünerli elleriyle yöresel tatlılar hazırladı.

Bolu'da Malatya’nın Basma Tel Kadayıfı Yapıldı

Kahramanmaraş, Hatay, Antakya, Malatya, Adıyaman’dan gelen depremzede kadınlar ile Bolu’nun maharetli kadınları, Otelcilik Turizm Meslek Lisesi Uygulama Oteli mutfağında yörelerine ait bayram tatlılarını yaptı. Un, su, yağ ve yumurta birleştirildi, hamurlar yoğuruldu. Ellerine oklavayı alan kadınlar birbirinden lezzetli tatlılar için hamur açtı. Bir yandan Hatay’dan getirilen taş kadayıfların içi ceviz ve şekerle buluşturuldu, öte yandan Adıyaman’a ait irmik helvası kavruldu, Malatya’nın basma tel kadayıfı şerbetle buluşturuldu.

“Misafirlerimize, gezmeye gittiğimiz yerlere yapar götürürüz”


Kahramanmaraş’tan gelen ve o yörenin baklavasını yapan Servet Yörük, “Ben deprem yaşamadım. Çocuklarım yaşadı. 2 haftalığına başka bir yere ziyarete gelmiştim. 8 Şubat’tan bugüne kadar da hep buradayım. Maraş, genellikle baklava yapar. Biz Afşin yöremizde her zaman yaptığımız, çocuklarımız okuldan geldiğinde, misafirlerimize, gezmeye gittiğimiz yerlere yapar götürürüz” dedi.

“Ramazan Bayramı’nda da mutlaka basma tel kadayıfı yapılır”


Malatya yöresine ait tatlılardan olan basma tel kadayıf tatlısını yapan Hatice Öztürk, “Malatya’dan geldim, Hattat Emin Barın Öğrenci Yurdu’nda kalıyoruz. Yöremize ait basma tel kadayıf tatlısını yapıyoruz. Vazgeçilmezimiz, olmazsa olmazımız. Ramazan'da neredeyse 30 gün boyunca her iki günde bir alırız. Ramazan Bayramı’nda da mutlaka basma tel kadayıfı yapılır” diye konuştu.

Gündem, 15 Nisan 2023 18:50

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Sami Er: Geldiğimiz Gün Allah'ın İzniyle İşe Başlayacağız

Sami Er: Geldiğimiz Gün Allah'ın İzniyle İşe Başlayacağız

Murat Aslan, Yeşilyurt'un Geleceği İçin Sandıklara Sahip Çıkalım

Murat Aslan, Yeşilyurt'un Geleceği İçin Sandıklara Sahip Çıkalım

Malatya Kent Konseyi Kadın Meclisi İlmek İlmek Emek Dokuyor

Malatya Kent Konseyi Kadın Meclisi İlmek İlmek Emek Dokuyor

Vali Ersin Yazıcı’dan Kütüphane Haftası Mesajı

Vali Ersin Yazıcı’dan Kütüphane Haftası Mesajı

Canan Çal'dan 2024 Model Ayağında Kundura

Canan Çal'dan 2024 Model Ayağında Kundura

Konteynırlardaki Klima Hırsızı Tutuklandı

Konteynırlardaki Klima Hırsızı Tutuklandı

Medikal Malzeme Hırsızları YakalandI

Medikal Malzeme Hırsızları YakalandI

Sami Er: Söğütlü Cami İçin Kararımız Net!

Sami Er: Söğütlü Cami İçin Kararımız Net!

Hanife Yazıcı’dan Battalgazi Ve Yeşilyurt İlçesindeki Ailelere Ziyaret

Hanife Yazıcı’dan Battalgazi Ve Yeşilyurt İlçesindeki Ailelere Ziyaret

Azerbaycan’da Canan Nezirova İle Nisan Filmine Havalı Gala

Azerbaycan’da Canan Nezirova İle Nisan Filmine Havalı Gala

Şaşılık Çocuklarda Hızla Artıyor, Çünkü

Şaşılık Çocuklarda Hızla Artıyor, Çünkü

Malatya Turgut Özal Üniversitesi’nde Nevruz Kutlamaları Gerçekleştirildi.

Malatya Turgut Özal Üniversitesi’nde Nevruz Kutlamaları Gerçekleştirildi.

Malatya’da 520 esnafa daha KOSGEB ödemesi yapılacak

Malatya’da 520 esnafa daha KOSGEB ödemesi yapılacak

Murat Aslan, Bir 5 Yıl Daha Kaybetmeye Malatya'nın Tahammülü Yok

Murat Aslan, Bir 5 Yıl Daha Kaybetmeye Malatya'nın Tahammülü Yok

Battalgazi Muhtarlar Derneği’nden Başkan Güder’e Teşekkür Plaketi

Battalgazi Muhtarlar Derneği’nden Başkan Güder’e Teşekkür Plaketi

Vitamin Takviyeleri Kullanmadan Önce Dikkat!

Vitamin Takviyeleri Kullanmadan Önce Dikkat!

Murat Aslan, Diyanet-Sen Malatya Şubesini Ziyaret Etti

Murat Aslan, Diyanet-Sen Malatya Şubesini Ziyaret Etti

AK Parti Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Sami Er, Ziyaretlerini Sürdürüyor

AK Parti Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Sami Er, Ziyaretlerini Sürdürüyor

Gençlik ve Spor Bakanı Dr. Osman Aşkın Bak’tan Malatya Ziyareti

Gençlik ve Spor Bakanı Dr. Osman Aşkın Bak’tan Malatya Ziyareti

Çürük Bina Yapan Müteahhitlerin Suç Ortaklarına Malatya Teslim Edilmemeli

Çürük Bina Yapan Müteahhitlerin Suç Ortaklarına Malatya Teslim Edilmemeli

Prof. Dr. İlhan geçit, Şahnahan Mahalle Sakinlerinin Konuğu Oldu.

Prof. Dr. İlhan geçit, Şahnahan Mahalle Sakinlerinin Konuğu Oldu.

Yılmaz ,Selahattin Başkan Hizmetleriyle Emaneti Devrediyor

Yılmaz ,Selahattin Başkan Hizmetleriyle Emaneti Devrediyor

Kanayan Yaramız Gazze’ye destek için 'Özgürlük Filosu' Mart ayının sonunda yollarda…

Kanayan Yaramız Gazze’ye destek için 'Özgürlük Filosu' Mart ayının sonunda yollarda…

Kızılcık Şerbeti'nin Nilay’ı Aşk Sarhoşu

Kızılcık Şerbeti'nin Nilay’ı Aşk Sarhoşu

Meteoroloji'den Çığ ve Yağış Uyarısı

Meteoroloji'den Çığ ve Yağış Uyarısı

Yeşilyurt Adayı Murat Aslan; Doğruları Anlatmaya devam edeceğiz!

Yeşilyurt Adayı Murat Aslan; Doğruları Anlatmaya devam edeceğiz!

Kardeşlerde risk 4 kat artıyor!

Kardeşlerde risk 4 kat artıyor!

Battalgazi Belediyesi Mart Ayı Olağan Toplantısını Tamamladı

Battalgazi Belediyesi Mart Ayı Olağan Toplantısını Tamamladı

“İstiklal Marşımız Bağımsızlığımızın En Güçlü Sembolüdür”

“İstiklal Marşımız Bağımsızlığımızın En Güçlü Sembolüdür”

“3-5 tüccarın gölgesinde seçime girenler, Malatya’yı rantçılara göre düzenler”

“3-5 tüccarın gölgesinde seçime girenler, Malatya’yı rantçılara göre düzenler”

AK Parti Malatya Büyükşehir Belediyesi Başkan Adayı Sami Er: “Malatya eskisinden daha güçlü bir şekilde ayağa kalkacak”

AK Parti Malatya Büyükşehir Belediyesi Başkan Adayı Sami Er: “Malatya eskisinden daha güçlü bir şekilde ayağa kalkacak”

Malatya'da siyaset nereye gidiyor??

Malatya'da siyaset nereye gidiyor??

İlçemizde 12 Mart İstiklal Marşının Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy’u anma günü programı düzenlendi.

İlçemizde 12 Mart İstiklal Marşının Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy’u anma günü programı düzenlendi.

MASKİ WHATSAPP DİJİTAL ASİSTAN HATTI  DEVREYE ALINDI

MASKİ WHATSAPP DİJİTAL ASİSTAN HATTI DEVREYE ALINDI

Malatya'da Söğütlü Cami'nin yeri değiştiriliyor

Malatya'da Söğütlü Cami'nin yeri değiştiriliyor

Şahin Aydın'ın kaleminden

Şahin Aydın'ın kaleminden

MALATYA KENT KONSEYİ ‘ŞEHRİM VE KADIN’ ŞİİR DİNLETİSİ PROGRAMI DÜZENLEDİ

MALATYA KENT KONSEYİ ‘ŞEHRİM VE KADIN’ ŞİİR DİNLETİSİ PROGRAMI DÜZENLEDİ

İSTİKLAL MARŞI KALPLERİMİZDEKİ VATAN VE MİLLET SEVGİSİNİ AÇIĞA ÇIKARMIŞTIR

İSTİKLAL MARŞI KALPLERİMİZDEKİ VATAN VE MİLLET SEVGİSİNİ AÇIĞA ÇIKARMIŞTIR

BAŞKAN BİLGİN’DEN “ÇÖLYAK KAFE - RESTORAN” MÜJDESİ…

BAŞKAN BİLGİN’DEN “ÇÖLYAK KAFE - RESTORAN” MÜJDESİ…

GENÇLİK KAMPIMIZ TÜRKİYE’DEKİ EN DONANIMLI PARKLARDAN BİRİDİR”

GENÇLİK KAMPIMIZ TÜRKİYE’DEKİ EN DONANIMLI PARKLARDAN BİRİDİR”