2. Kayısı Çiçeği Şenlikleri Başladı
Gündem, 25 Mart 2022 08:23Bu yıl 2ncisi düzenlenen Kayısı Çiçeği Şenliğinin Sümer Park içerisinde bulunan Yöresel Ürünler Pazarında açılışı gerçekleştirildi.
Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen, Kültür ve Turizm
Bakanlığı, Malatya Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ile diğer
paydaşların katkılarıyla Kayısı Çiçeği Şenliğinin açılışı yoğun ilgi
gördü.
Kayısının 5 bin yıllık bir tarihi olduğunu belirten Büyükşehir Belediye
Başkanı Gürkan yapmış olduğu açılış konuşmasında, “Tabi bugün
güzel bir gün, ‘Hayat Çiçek Açıyor’. Güneşin altın yumurtası diye
tarif ettiğimiz kayısımız bugün Malatya açısından ve Malatya’da
yaşayan hemşerilerimiz açısından da çok önemli bir katma değer
sağlayan milli bir ürünümüzdür. Dünya kuru kayısı ihracatının
%80’ine yakın kısmının Malatya’da üretildiğini ve ihraç edildiğini
düşünürsek bu Malatya ekonomisi açısından çok önemli bir
potansiyeldir. Özellikle bu son süreç içerisinde kayısıya yapılan
yatırımlar lisanslı depolar, Şire pazarları ve kayısıyla ilgili iş ve
işlemler kayısının 30-40 yıldan beri 250-300 milyon dolar bandında
seyreden ihracat potansiyeli, artık bu dönemde yukarıya çıkmaya
başladı. Bizim buradaki hedefimiz en az 2 milyar dolarının
Malatya’da katma değer olarak kalmasını arz ediyoruz. Bunun içindir
ki bizler kaysının “Hayat Çiçek Açıyor” sloganıyla Kayısı Çiçeği
Şenlikleri ve daha sonra Kayısı Festivalleri ve kayısının önemi
noktasında da vatandaşımızın bilgilendirilmesi bilinçlendirilmesi ve
kayısı ürününün gerek besin açısından gerek gıda açısından gerek
ambalaj çeşitlendirilmesi açısından yeni bir formata dönüşmesi
gerekir” dedi.
Bu yıl 2’ncisi düzenlenen Kayısı Çiçeği Şenliklerinin Malatya ve
ülkemize hayırlı olması temennisinde bulunan Vali Aydın Baruş ise
yaptığı konuşmada, “Kayısı Çiçeği Şenliklerine katkıda bulunan tüm
Sivil Toplum Kuruluşlarımıza, odalarımıza, kadın kooperatiflerimize
ve diğer paydaşlara teşekkür etmek istiyorum. Çünkü festivaller
onlarla anlamlı hale geliyor. Malatya çok zengin bir tarihe sahip ve
Medeniyetlerin buluştuğu noktada bulunan bir şehirdir. Bu şehrin
kültürünün de çok zengin olması bu engin tarihe bağlı. M.Ö 5500
yıllarında burada kurulan bir şehir yapısı var, bir devlet yapısı var.
Arslantepe 2021 yılında UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesine
alındı. Arslantepe’yi devletin doğduğu yer olarak niteliyoruz.
Arslantepe Malatya’nın tanıtımında önemli bir argüman. İnşallah
önümüzdeki süreçte Arslantepe’mizi layık olduğu şekilde tüm
dünyaya tanıtırız. Tüm Dünya insanlarını Malatya’ya getiririz ve
Malatya turizmde hak ettiği yeri alır. Malatya aynı zamanda bu zengin
kültürün getirmiş olduğu çok çeşitli ve zengin bir mutfak kültürüne
sahip. Malatya’nın gastronomisi kültür değerleri kadar zengin ve
dünyaya tanıtılmaya değer. Malatya gastronomisinin tanıtılması
Malatya yemeklerinin tanıtılması anlamında da bu şenlik önem
taşıyor. Bu şenliklerin ikincisi düzenleniyor, önümüzdeki günlerde
inşallah bu gastronomi festivali haline gelir. Türkiye’nin dört bir
tarafından çok değerli mutfak uzmanlarını burada ağırlarız. Burada
öncü rol üstlenecek olan Kadın Kooperatiflerimiz. İlimizde 20 kadın
kooperatifi bulunmakta. Bunların büyük çoğunluğu gastronomi
alanında faaliyet gösteriyor. Malatya’nın lezzetleriyle Dünya’nın
tanışmasını istiyoruz. Bu festivaller bunun için bir vesile. UNESCO
Yaratıcı Şehirler Ağına gastronomi alanında başvuru için gerekli
hazırlıkları yapıyoruz. İnşallah bu süreci başarıyla tamamlayarak
tarihle gastronomiyi birleştireceğiz. Malatya’nın doğal güzellikleri ve
diğer turizm değerlerini birleştireceğiz. Malatya bundan sonra çok
daha fazla misafir ayarlayacak turizm alanında da inşallah atılım
yapacak. Bu festivalde emeği geçen tüm arkadaşlarımıza bir kez daha
teşekkür ediyorum. Özellikle Büyükşehir Belediyemize ve Belediye
Başkanımıza teşekkür ediyorum. Festivallerin bir şehirde
düzenlenmesi hem kültürel ve sosyal hayatı renklendiriyor hem de ilin
tanıtımına ciddi katkılar sağlıyor. Her şeyin bir başlangıcı vardır bu
başlangıçların bu şekilde zengin çok katılımlı bir şekilde yapılması
önemli” dedi.
Halk oyunları ekiplerinin gösteri yaptığı program sonunda protokol
tarafından ilçelere ve kooperatiflere ait stantlar gezilerek, Malatya’nın
yöresel, tescilli yemeklerinin tadımı yapılarak yemekler hakkında
bilgiler aldılar.
Gerçekleştirilen açılış törenine Vali Aydın Baruş, Büyükşehir
Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, İl Jandarma Komutanı Kıdemli
Albay Ercan Altın, Emniyet Müdürü Ercan Dağdeviren, Ticaret
Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Tarım ve Orman İl Müdürü Tahir
Macit, Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Abdulvahap Yoğunlu,
İlçe Belediye Başkanları, Siyasi Parti Temsilcileri, STK Başkan ve
Yönetim Kurulu Üyeleri, 30’a yakın Ünlü Şefler ve Yemek Yazarları,
Gurme Blogerlar, Öğretim Görevlileri, Kapadokya Bölgesi Tur
Operatör ve Rehberleri, Muhtarlar ile vatandaşlar katıldı.
Açılışın ardından Vali Aydın Baruş ve Büyükşehir Belediye Başkanı
Selahattin Gürkan şenlikler kapsamında ilimize gelen ulusal
televizyon kanallarına Malatya Gastronomisi hakkında bilgiler
verdiler.
Gündem, 25 Mart 2022 08:23
Yorumlar (0)
Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
BAŞKAN BİLGEHAN BÜRGE, MALATYA’YI BAKÜ’DEKİ ULUSLARARASI ZİRVEDE TEMSİL ETTİ
MHP Malatya’da Bayrak Değişimi: Yeni İl Başkanı Turgay Şengönül Oldu
BAŞKAN SADIKOĞLU: "GÜÇLÜ TÜRKİYE’NİN TEMELİ, İYİ YETİŞMİŞ NESİLLERDİR"
BAŞKAN TAŞKIN: "23 NİSAN, MİLLİ İRADENİN VE GELECEĞİMİZİN TEMİNATIDIR"
VALİ YAVUZ: "23 NİSAN, MİLLETİMİZİN KENDİ KADERİNİ TAYİN ETTİĞİ TARİHİ GÜNDÜR"
BAŞKAN SAMİ ER: "GÜÇLÜ TÜRKİYE’NİN TEMELİ ÇOCUKLARIMIZIN OMUZLARINDA YÜKSELECEK"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN 23 NİSAN MESAJI: "MİLLİ İRADE VE ÇOCUKLARIMIZ GELECEĞİMİZDİR"
100 BİN YÜREK, TEK BİR ÜLKÜ: ANKARA’DA DEV BULUŞMA
MALATYA’DA VEFAT EDENLER: 15 NİSAN ÇARŞAMBA
SANAT MERKEZİ’NDE BİR HAYAL GERÇEK OLDU: 5. SINIF ÖĞRENCİSİ URAS KİTABINI ÇIKARDI
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK SAHADA: SOSYAL DESTEK VE YEREL TALEPLER ÖNCELİĞİMİZ
VALİLİKTEN SOSYAL MEDYADAKİ ‘HAK SAHİPLİĞİ’ İDDİALARINA YANIT
BAŞKAN BAYRAM: "DOĞANŞEHİR’DE PARKSIZ MAHALLE KALMAYACAK"
EĞİTİM GÜCÜ SEN’DEN ‘GÜVENLİK’ MUHTIRASI: "OKULLAR ŞİDDETİN ADRESİ OLAMAZ"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN TAZİYE MESAJI: "ACIMIZ DERİN, EĞİTİM YUVALARI HEDEF ALINAMAZ"
BAŞKAN ŞENGÖNÜL: "KAHRAMANLARIMIZIN EMANETİNE AYNI KARARLILIKLA SAHİP ÇIKACAĞIZ"
MALATYA’DA BUGÜN VEFAT EDENLER: 14 NİSAN SALI
BATTALGAZİ’DE ASFALT SEFERBERLİĞİ: SELÇUKLU MAHALLESİ’NDE YOLLAR YENİLENİYOR
BÜYÜKŞEHİR MECLİSİNDE NİSAN MESAİSİ TAMAMLANDI
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK: "MERKEZ ÇARŞI MALATYA TİCARETİNİN YENİ KALBİ OLACAK"
VALİ YAVUZ'DAN TURİZM HAFTASI MESAJI: "MALATYA KÜLTÜR VE TARİHİN BULUŞMA NOKTASIDIR"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN ŞEHİTLER HAFTASI MESAJI: "ŞEHİTLİK EN YÜCE MERTEBEDİR"
MALATYA’DA VEFAT EDENLER: 13 NİSAN PAZARTESİ
VALİ SEDDAR YAVUZ'DAN ŞEHİTLER HAFTASI MESAJI
BAŞKAN SAMİ ER: "MALATYA’NIN BİR KURUŞUNU DAHİ HEBA ETMEYECEĞİZ"
ÇEVRE YOLUNDA İKİNCİ ETAP MESAİSİ: TRAFİK AKIŞI KONTROLLÜ SAĞLANACAK
YEŞİLYURT’TA AYAK TENİSİ HEYECANI BAŞLIYOR: TOPLAM 70 BİN TL ÖDÜL
Malatya'da 8 Nisan Tarihinde Vefat Edenler
BÜYÜKŞEHİR MECLİSİNDE YENİ DÖNEM: KOMİSYON ÜYELERİ BELİRLENDİ
BAŞKAN SAMİ ER DOĞANŞEHİR’DE: "İKİ YIL ŞANTİYE ŞEFİ GİBİ ÇALIŞTIK"
BATTALGAZİ SOFRASINDA LEZZETLİ REKABET: AİLELER İÇLİ KÖFTE İLE YARIŞACAK
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN POLİS HAFTASI MESAJI: "HUZURUN TEMİNATI"
DOĞANŞEHİR'E YENİ SOSYAL ESER: SÜRGÜ MAHALLESİ’NE TAZİYE EVİ GELİYOR
BATTALGAZİ'DE ASFALT SEFERBERLİĞİ: SÖKÜLEN MALZEME KIRSAL YOLLARA CAN OLUYOR
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK, AKÇADAĞ’DAKİ İNŞA SÜRECİNİ YERİNDE İNCELEDİ
VALİ YAVUZ: "SAĞLIKLI BİR GELECEK İÇİN BİLİNÇLİ TOPLUM ŞART"
Vali Seddar Yavuz'dan Şehit Ailelerine Bayram Ziyareti: "Devletimiz Her Daim Yanınızda"
Malatya'da 19 Mart Tarihinde Vefat Edenler
Başkan Sami Er: “Malatya, El Birliğiyle Eskisinden Daha Güzel Olacak”
