Şekerinde tadı kalmadı

Mutfakların vazgeçilmezi arasında bulunan şeker artık ulaşılması güç gıdalar arasında yerini aldı. Tatlı ve çay gibi gıdalarda kullanılan toz şeker bazı zincir marketlerde 2 hafta kadar uzun süredir ‘toz şeker gelmiyor, stoklarımızda yok’ gerekçesiyle satılmıyor. Bahse konu olan zincir marketlerde toz şeker reyonları diğer market ürünleriyle dolduruluyor. Toz şeker almak için marketlere giden vatandaşlar isyan ediyor.

Konuyla ilgili açıklama yapan toptancı esnaflarından Hakkı Doğan, şeker temininde sıkıntılar yaşadıklarını ifade ederek, “stokçular tarafından şekerler depolarda biriktiriliyor. Yetkililer bu konuda denetim yapmalı” dedi.

 “FABRİKA BİZE ŞEKER VERMİYOR”

Hakkı Doğan, piyasada şeker sıkıntısının olduğunu dile getirerek, “ Piyasada şeker yok, fabrikalar şeker vermiyor. Sadece 5 kiloluk toz şeker var oda toplasanız koca toptancıda 30 paket var. 15 günde verdikleri şeker de 40 paket. Biz zaten günlük 40 paket şeker satıyoruz.  Öncesinde 100-150 torba toz şekerimiz vardı sattık hemen bitti. Tekrardan şeker istedik fabrika bize şeker vermiyor. Vatandaşlar bu durumdan çok şikâyetçi. Alım gücü çok düştü. Şeker ve yağ temel gıdalar. Vatandaş bu temel gıdalara bile ulaşmakta zorlanıyor.  Hem şeker bulmakta zorlanıyorlar hem şekerin pahalı olmasından hem de karaborsadan şikâyetçiler. 5 kilo şekerin normal fiyatı 30-32 lira olması lazım. Ama karaborsaya düşmüş şekerin fiyatı 50 lira. Bilmiyorum nasıl çözülecek bu sorunlar. Yetkililerin stokçulara karşı daha sık kontroller ve denetimler yapması lazım. Yoksa bu stokçuların önü alınamaz” dedi.

“ŞEKERLER STOKÇULARIN ELİNDE”

Şekerlerin bazı marketlerde bulunmadığını da sözlerine ekleyen esnaf Doğan, stokçuluk yapıldığını iddia etti. Doğan, “Ham madde ve stokçuların şeker tedarikinde önemi büyük.  Şekerler stokçuların elinde. Vatandaş bilse de bu stokçuları kimse kimseye şikâyet etmiyor. Bazı marketlerde vatandaş şeker bulamıyor. Market reyonları boş veya başka ürünlerle boşluğu kapatıyorlar. Bunlar stokçular, şekerleri saklıyorlar. Bizde bulunuyor da marketlerde neden bulunmuyor. Sıvı yağda aynı şekilde ‘bulunmuyor’ dediler, ‘tedarik sorunları yaşanıyor’ dediler her yerde sıvı yağ dolu. 5 paket yağı veya şekeri açıp reyona diziyorlar bitince de ‘tükendi, depolarda yok’ diyorlar. Oysaki depolarda yağlar dolu. Bizler toptancı olduğumuz halde yağ bizde bitmiyor.  4,5 litre sıvı yağ olmuş 175 lira. Biz sadece sattığımızın yerine bir diğerine koyabilmek için satıyoruz bizim kar amacımız yok.  Sadece bunu düşünüyoruz” şeklinde konuştu.

“BÜYÜK SIKINTI YAŞIYORUZ”

Gıda ürünlerine neredeyse hemen her gün zam geldiğini ve zamlardan dolayı iş yapamadıklarını da ifade eden Doğan, sözlerini şöyle noktaladı:

“İş yok, satış yok. Mallar her gün pahalandığı için işlerimiz durdu. Şekerde büyük sıkıntı yaşıyoruz. Böyle giderse diğer şehirlerde şeker getireceğiz. Kayseri’de, Elbistan’da ve diğer şehirlerde şeker sıkıntıları yok buradakiler özel sektör. Malatya’da şeker sıkıntısı çekilmesinin nedeni, onların önce şekerin torbasına 450 lira dediler dışarıdaki fabrikalar, Malatya’da bir zaman 265 TL’den devam etti. Daha sonrada zamlanarak 290 liradan satıldı. Bunu fırsat bilenler stok yaptı. Ama kim yaptı nasıl yaptı bunu bilemezsin. Şeker fiyatları 550 liraya çıkarılsa bu defada her taraf şeker olur. Şeker ve yağ temel gıdalar. Ama ülkemizde bu temel gıdalara vatandaşın ulaşması gittikçe zorlaşıyor. Dediğim gibi bazı stokçular şeker ve yağları daha fazla zam gelmeden önce depolarına kaldırdı. Bu haktır, yazıktır vatandaşa günahtır. Kendi esnafımız böyle yaparsa ne olur sonumuz. Esnaf vatandaşa yardımcı olmalı stokçuluk yaparak vatandaşları çıkmaza sürüklememeli. Şimdi stoktakilerde denetimlerden korktuğu için çıkartmıyorlar. Anlayacağınız olan yine esnafa ve vatandaşa oluyor. Ülke içi sıkıntıları geçtim bu defa Rusya ve Ukrayna savaşının da bu sorun ve sıkıntılarımızda etkisi çok büyük. Zamlar giderek artmaya devam ediyor.”

Gündem, 14 Mart 2022 05:00