Evde Başladı, Şimdi Üç İşletmesinde 45 Kişi Çalıştırıyor

Gündem, 13 Mart 2022 20:53

Malatya'da çocuk bakarken yaptığı yemekler hem bakımını yaptığı çocuğun ailesi hem de onların tavsiye ettiği kişiler tarafından beğenilince KOSGEB desteğiyle kendi işletmesini kuran kadın girişimci, şu anda 3 işletmede 45 kişiyi istihdam ediyor.

Evde Başladı, Şimdi Üç İşletmesinde 45 Kişi Çalıştırıyor

Kentte daha önce tekstil sektörü ile ev yemekleri pişiren bir iş yerinde çalışan 38 yaşındaki Şengül Çilesiz, çocuklarına vakit ayıramadığı için evinde çocuk bakıcılığı yapmaya başladı.

Bu süreçte hem kendi evine hem de bakımını üstlendiği çocuğun ailesine yemek yapan Çilesiz, bir süre sonra hazırladığı yemekleri satmaya başladı.

KOSGEB'in verdiği girişimcilik desteklerinden faydalanan Çilesiz, ilk olarak 2012 yılında ev yemekleri üretimi yapan işletme kurdu. Çilesiz şu anda 3'e çıkardığı işletmesinde yöresel yemekler başta olmak üzere, çeşitli lezzetleri bir yandan Türkiye'nin dört bir yanına gönderirken diğer yandan 30'u kadın 45 kişiye istihdam sağlıyor.

 

- Evinde yaptığı yemekleri 3 yıl boyunca sattı
Şengül Çilesiz, AA muhabirine, ev yemekleri üreten işletme kurma fikrine eşinin de destek verdiğini, evde yaptığı yemeklerin ilk müşterisinin de eşi olduğunu anlattı.

Eşine ilk yemek sattığı günü unutamadığını dile getiren Çilesiz, "Herhalde evinde parayla yemek satan ilk kadınlardan biri benimdir. Sırf sermayemi çıkarayım, mutlu olayım diye ilk yemeklerimi eşim satın alıyordu." dedi.

Çilesiz, evde baktığım çocukların ailelerine de günlük yemek yapmaya başladığını ve yemeklerin beğenildiğini aktararak, şunları kaydetti:

"Evin mutfağında başladım, daha sonra oturma odasını da mutfağa dahil ettim. Yaklaşık 3 yıl evin mutfağında yemek pişirerek sattım ve çok güzel müşteri potansiyeli elde ettim. Yemeklerim takdir gördü. Daha sonra KOSGEB'in girişimcilik kursuna katıldım ve işletme kurma ve sürdürebilme konusunda eğitim aldım. Devlet de teşvik verince 'Ya Allah Ya Bismillah' diyerek bu işe girdim. İlk etapta ailemle birlikte iş yerinde çalıştık. Şu an geldiğim nokta bana gurur veriyor, kadınlara da destek olduğum için daha büyük gurur duyuyorum."

- Yöresel yemekleri kargoyla Türkiye'nin değişik illerine gönderiyor
Şu anda kurduğu 3 işletmede 30'u kadın 15'i erkek 45 kişinin çalıştığını, 2 bin kişilik toplu yemekler yapabildiklerini, kentin yöresel yemekleri ile tatlı, tuzlu pasta çeşitlerini imal ettiklerini anlatan Çilesiz, talep olduğunda yemekleri kargoyla Türkiye'nin farklı yerlerine gönderdiklerini dile getirdi.

Şehir dışından en fazla kiraz yaprağı sarmasına talep olduğuna işaret eden Çilesiz, "Kiraz yaprağı sarması Malatya'ya has bir yemek, birçok ilde yoktur. Doğu ve batı illerinin çoğuna gönderiyoruz. Yurt dışına giden gurbetçilerimiz kendileri götürüyor. Burada 60'ın üzerinde çeşidimiz var, yemeklerin çoğu da Malatya'nın. Daha çok kiraz yaprağı sarması, içli köfte, analı kızlı köfte ve Akçadağ kömbesini İstanbul, Ankara ve Bursa gibi bir çok kente gönderiyoruz." ifadelerini kaydetti.

Gündem, 13 Mart 2022 20:53

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
ÖLMEZTOPRAK’TAN ORTAK AKIL VE İSTİŞARE VURGUSU “ORTAK AKILLA MALATYA’MIZI GÜVENLİ VE UMUTLU YARINLARA TAŞIYORUZ”

ÖLMEZTOPRAK’TAN ORTAK AKIL VE İSTİŞARE VURGUSU “ORTAK AKILLA MALATYA’MIZI GÜVENLİ VE UMUTLU YARINLARA TAŞIYORUZ”

Malatya'da Narkotik Darbesi: Binlerce Uyuşturucu Hap Ele Geçirildi!

Malatya'da Narkotik Darbesi: Binlerce Uyuşturucu Hap Ele Geçirildi!

Malatya’da Rezerv Alanlar İçin Kritik Zirve: Vali Yavuz Sürecin Detaylarını Paylaştı

Malatya’da Rezerv Alanlar İçin Kritik Zirve: Vali Yavuz Sürecin Detaylarını Paylaştı

Malatya Yeşilyurtspor’da Yeni Dönem: Ramazan Ayhan Başkan Seçildi!

Malatya Yeşilyurtspor’da Yeni Dönem: Ramazan Ayhan Başkan Seçildi!

Vali Seddar Yavuz’dan Enerji Tasarrufu Çağrısı: "Gelecek Nesiller İçin Duyarlı Olalım"

Vali Seddar Yavuz’dan Enerji Tasarrufu Çağrısı: "Gelecek Nesiller İçin Duyarlı Olalım"

ANKARA’DA “MALATYA” GÜNDEMİ  MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK, BAKAN YERLİKAYA İLE KİRA YARDIMLARI VE PROJELERİ GÖRÜŞTÜ

ANKARA’DA “MALATYA” GÜNDEMİ MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK, BAKAN YERLİKAYA İLE KİRA YARDIMLARI VE PROJELERİ GÖRÜŞTÜ

BATTALGAZİ’DE KARLA MÜCADELE ÇALIŞMALARI GECE BOYU SÜRDÜ

BATTALGAZİ’DE KARLA MÜCADELE ÇALIŞMALARI GECE BOYU SÜRDÜ

ALTAYLAR’DAN GELEN SOĞUK MALATYA’DA: LAPA LAPA KAR, ÇİFT TARAFLI MESAİ!

ALTAYLAR’DAN GELEN SOĞUK MALATYA’DA: LAPA LAPA KAR, ÇİFT TARAFLI MESAİ!

BİMYAD Genel Başkanı Selim Apohan: Gazetecilik Fedakârlık, Cesaret ve Kamu Vicdanıdır

BİMYAD Genel Başkanı Selim Apohan: Gazetecilik Fedakârlık, Cesaret ve Kamu Vicdanıdır

Başkan Şengönül'den 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü Mesajı

Başkan Şengönül'den 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü Mesajı

GENEL KURULDA TÜRKİYE, SAHADA MALATYA GÜNDEMİ ÖLMEZTOPRAK: GENEL KURULDA DA SAHADA DA SÜRECİN TAKİPÇİSİYİZ

GENEL KURULDA TÜRKİYE, SAHADA MALATYA GÜNDEMİ ÖLMEZTOPRAK: GENEL KURULDA DA SAHADA DA SÜRECİN TAKİPÇİSİYİZ

Ali Aladağ: "2025 Yılında 128 Gazeteci Öldürüldü, Yerel Medya Desteklenmeli"

Ali Aladağ: "2025 Yılında 128 Gazeteci Öldürüldü, Yerel Medya Desteklenmeli"

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ EKİPLERİ KARLA MÜCADELEDE 7/24 SAHADA

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ EKİPLERİ KARLA MÜCADELEDE 7/24 SAHADA

Başkan Sami Er: "Basın, Demokrasimizin Vazgeçilmez Unsurlarından Biridir"

Başkan Sami Er: "Basın, Demokrasimizin Vazgeçilmez Unsurlarından Biridir"

10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü Programında Konuşan Başkan Er:  “BASIN TOPLUMUN GÖREN GÖZÜ İŞİTEN KULAĞI VE KONUŞAN VİCDANIDIR”

10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü Programında Konuşan Başkan Er: “BASIN TOPLUMUN GÖREN GÖZÜ İŞİTEN KULAĞI VE KONUŞAN VİCDANIDIR”

Sadıkoğlu: “Görevlerini fedakarca yerine getiren basın mensuplarımızın 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü'nü kutluyorum”

Sadıkoğlu: “Görevlerini fedakarca yerine getiren basın mensuplarımızın 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü'nü kutluyorum”

Vali Seddar Yavuz’dan “Ziraat Mühendisleri Günü” Mesajı

Vali Seddar Yavuz’dan “Ziraat Mühendisleri Günü” Mesajı

Vali Seddar Yavuz’dan “10 Ocak İdareciler Günü” Mesajı

Vali Seddar Yavuz’dan “10 Ocak İdareciler Günü” Mesajı

BAŞKAN TAŞKIN, KARLA MÜCADELE ÇALIŞMALARINI SAHADA İNCELEDİ

BAŞKAN TAŞKIN, KARLA MÜCADELE ÇALIŞMALARINI SAHADA İNCELEDİ

Vali Seddar Yavuz’dan “10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü” Mesajı

Vali Seddar Yavuz’dan “10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü” Mesajı

Malatya Havalimanı 2025 Yılında 849 Binden Fazla Yolcu Ağırladı

Malatya Havalimanı 2025 Yılında 849 Binden Fazla Yolcu Ağırladı

Malatya’da İstihdam Seferberliği: 2025 Yılında 16 Bin 452 Kişi İş Sahibi Oldu

Malatya’da İstihdam Seferberliği: 2025 Yılında 16 Bin 452 Kişi İş Sahibi Oldu

Fuzuli Caddesi’ndeki çalışmaları yerinde inceleyen Başkan Er, MALATYA ALTYAPIDA VE ÜSTYAPIDA DİRENÇLİ BİR YAPIYA KAVUŞUYOR

Fuzuli Caddesi’ndeki çalışmaları yerinde inceleyen Başkan Er, MALATYA ALTYAPIDA VE ÜSTYAPIDA DİRENÇLİ BİR YAPIYA KAVUŞUYOR

“GÜVENLİĞİN TEMİNATI SAHADAKİ KAHRAMANLARIMIZDIR”  MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK’TAN MALATYA’DA GÜVENLİK BİRİMLERİNE ZİYARET

“GÜVENLİĞİN TEMİNATI SAHADAKİ KAHRAMANLARIMIZDIR” MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK’TAN MALATYA’DA GÜVENLİK BİRİMLERİNE ZİYARET

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin Eğitim Yatırımlarının Açılış Törenine Katıldı  MALATYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ 100 MİLYONLUK 7 TESİSİ HİZMETE AÇTI

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin Eğitim Yatırımlarının Açılış Törenine Katıldı MALATYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ 100 MİLYONLUK 7 TESİSİ HİZMETE AÇTI

BATTALGAZİ BELEDİYESİNDEN BİR YILDA YOĞUN HİZMET MESAİSİ

BATTALGAZİ BELEDİYESİNDEN BİR YILDA YOĞUN HİZMET MESAİSİ

ÖLMEZTOPRAK’TAN YERİNDE NET MESAJ “KİRA YARDIMI ANAHTAR TESLİMİNE KADAR DEVAM EDECEK”

ÖLMEZTOPRAK’TAN YERİNDE NET MESAJ “KİRA YARDIMI ANAHTAR TESLİMİNE KADAR DEVAM EDECEK”

Sadıkoğlu: “Hakediş sorunu yerinde dönüşümü durma noktasına getirdi”

Sadıkoğlu: “Hakediş sorunu yerinde dönüşümü durma noktasına getirdi”

Eğitim Gücü Sen’den Hukuk Zaferi: Öğretmenin Resen Ataması Durduruldu!

Eğitim Gücü Sen’den Hukuk Zaferi: Öğretmenin Resen Ataması Durduruldu!

Valiler Kararnamesi Resmi Gazete’de: 19 İlin Valisi Değişti!

Valiler Kararnamesi Resmi Gazete’de: 19 İlin Valisi Değişti!

Malatya’da narkotikte tehlikenin yönü değişti

Malatya’da narkotikte tehlikenin yönü değişti

Malatya'da asayişte düşüş, cinsel suçlarda artış

Malatya'da asayişte düşüş, cinsel suçlarda artış

Malatya’da sokak satıcılarına darbe: 14 gözaltı

Malatya’da sokak satıcılarına darbe: 14 gözaltı

Malatya’da uyuşturucuya büyük darbe: Tutuklamalar arttı, şebekeler çökertildi

Malatya’da uyuşturucuya büyük darbe: Tutuklamalar arttı, şebekeler çökertildi

Milletvekili Ölmeztoprak Sahada: Deprem Konutlarından Altyapıya Tam Markaj

Milletvekili Ölmeztoprak Sahada: Deprem Konutlarından Altyapıya Tam Markaj

Battalgazi Belediye Meclisi 2026 Yılı İlk Toplantısını Gerçekleştirdi

Battalgazi Belediye Meclisi 2026 Yılı İlk Toplantısını Gerçekleştirdi

Malatya Bilimin Merkezi Oluyor: İnönü Üniversitesinde Yeni Araştırma Merkezi Açıldı

Malatya Bilimin Merkezi Oluyor: İnönü Üniversitesinde Yeni Araştırma Merkezi Açıldı

ORTAK İRADE SONUÇ VERDİ  19. PTT BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ MALATYA’YA KAZANDIRILDI

ORTAK İRADE SONUÇ VERDİ 19. PTT BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ MALATYA’YA KAZANDIRILDI

MALATYA DEMİRYOLLARINA DEV YATIRIM: KARDEMİR’DEN RAY SEVKIYATI BAŞLIYOR

MALATYA DEMİRYOLLARINA DEV YATIRIM: KARDEMİR’DEN RAY SEVKIYATI BAŞLIYOR

Malatya’da Ruhsatsız Silah Operasyonu: 2 Gözaltı

Malatya’da Ruhsatsız Silah Operasyonu: 2 Gözaltı