Kadınlar bayram öncesi mor gülzade tatlısında talebe yetişemiyor
Vefat Haberleri, 16 Temmuz 2021 02:55Malatya'da Battalgazi Kadın Kooperatifi'nde çalışan kadınlar, kendi üretmiş oldukları mor unla yapılan mor gülzade tatlısı taleplerine yetişmek için yoğun mesai harcıyorlar.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala vatandaşların tatlı telaşı başladı. Türk mutfağının önemli tatlılarından baklava bayramda en çok tüketilen yiyecekler arasında yer alırken, Malatya’da Battalgazi Kadın Kooperatifi'nde çalışan kadınların ürettiği "mor gülzade" tatlısını tadanlar bu lezzetten vazgeçemiyor. Kadınlar, tatlıyı kendi ürettikleri mor undan yapıyor.
Mor gülzade tatlısının çok sevildiğini söyleyen kooperatif çalışanı Necla Demez, hem lezzet açısından hem de sağlık açısından güvenle tüketilebilecek tatlının şeker hastalarına tavsiye edildiğini belirtti. Gülzade tatlısını mor undan yaptıklarını belirten Demez, “Mor gülzade tatlısını şeker hastalarına tavsiye ediyoruz. Çünkü şeker oranı az olduğu için. İçeriği kullanmış olduğumuz mor sebze ve meyvelerden hazırlıyoruz. Sebze pürelerinden bu unu elde ediyoruz. Çok tercih ediliyor. Çok hafif olduğu için şeker oranı da az, yağı da az koyduğumuz için. Tamamen doğal, herkese tavsiye ediyoruz. Şu an bayram dönemindeyiz. Siparişler mor gülzade üzerine geliyor” şeklinde konuştu.
Demez, gelen müşterilerin daha çok mor gülzade tatlısı talep ettiklerini ifade ederek, “Şu an yaz dönemindeyiz. Gelen müşteriler mor gülzade daha çok istiyor. Mor baklava, çünkü çok hafif olduğu için. Mesela hamuruna bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı da süt, 3 yumurta, 1 kaşık sirkeyle ve yapmış olduğumuz mor un karışımını da ekliyoruz. Müşterilerimiz çok beğeniyor. Tamamen doğal, hiçbir katkı maddesi yok. Herkese tavsiye ederiz” dedi.
Battalgazi Kadın Kooperatif çalışanlarından Meryem Çiçek ise, bayram tatlılarının tamamen doğal olduğunu belirterek, “Bayram öncesinde tatlılarımız çok tutuluyor. Çok talep var, çok sipariş aldık. Bu siparişlere yetişemiyoruz. Tatlılarımız doğal ürünlerden elde ediliyor. Hiçbir katkı maddesi yoktur. Şekerimiz Malatya’nın kendi doğal şekeridir. Tamamen doğal. Malzemesi doğal, temiz ve bayağı bol malzemelidir. Çünkü doğal ürünlerden elde ediyoruz. Burası herkese açık, gelip görebilirler. Çok temiz ve hijyenik çalışıyoruz. Aynı kendi evimizde yaptığımız gibi yapıyoruz. Malatya’nın en güzel, en temiz şekerini kullanıyoruz. Asla glikoz şurubu kullanmıyoruz. Güvenerek tüketebilirsiniz” diye konuştu.
iha
Vefat Haberleri, 16 Temmuz 2021 02:55
Yorumlar (0)
Malatya'da 4 Mart Tarihinde Vefat Edenler
Malatya’ya 4 Milyar Liralık Spor Hamlesi: Dev "Spor Köyü" Yükseliyor
Malatya’da Organize Dilenciliğe Neşter: Valilik 2 Aylık Bilançoyu Açıkladı
Malatya'da 3 Mart Tarihinde Vefat Edenler
Battalgazi Meclisinden "Yeni Yatırım" Kararları: 2026 Üstyapı Yılı Olacak
Malatya’da Ecdadın Mirası Sürüyor: Mahalle Bakkalında Tüm Borçlar Silindi
Malatya’da Ramazan Sohbetleri: Saliha Erdim Aile İçi İletişime Işık Tuttu
Malatya’dan Dev Proje: Deprem Atıkları "Deprem Anıtı" ve Yeşil Alana Dönüşecek
TEÇ-SEN’den Şiddete Karşı Genel Grev: "Okullar Güvenli Liman Olmaktan Çıktı"
Battalgazi’de Derme Deresi'ne "Tazyikli Su" Dokunuşu: Yürüyüş Yolları Temizlendi
Eğitim Camiası Ayakta: "Öğretmen Güvende Değilse Gelecek Karanlıktır"
Vali Seddar Yavuz: "Yetimlerimiz Toplumumuzun En Kıymetli Emanetidir"
Son Dakika: Malatya’da Korkutan Sarsıntı! Battalgazi 4,3 ile Sallandı
Malatya'da 2 Mart Tarihinde Vefat Edenler
Malatya'da "Torbacı" Operasyonu: 8 Zehir Taciri Tutuklandı
Battalgazi’de Yol Seferberliği: Kırsal Mahallelerde Altyapı Güçleniyor
Vali Seddar Yavuz’dan Yeşilay Haftası Mesajı: "Bağımlılıkla Mücadele Ortak Görevimizdir"
Vali Seddar Yavuz'dan Deprem Haftası Mesajı: "Hazırlıklı Olmak Bir Zorunluluktur"
Vali Seddar Yavuz'dan Girişimcilik Haftası Mesajı: "Yenilikçi Fikirlerin Yanındayız"
Malatya'da 26 Şubat Tarihinde Vefat Edenler
Battalgazi’nin Altın Çocukları: Halk Oyunlarında İl Şampiyonluğu Geldi
Barışın Bedeli Sahnede: "Barış Ressamı" İzleyenleri Derinden Etkiledi
Arguvan İçmece'de Altyapı Devrimi: 40 Yıllık Borular Tarih Oldu
Malatya TSO’dan Vahap Munyar’a “Şeref Üyeliği Beratı”
Başkan Taşkın Sahurda Sahaya İndi: Battalgazi’de Kar Mesaisi
Malatya’da Kar Esaretine Karşı Dev Operasyon: 1.295 Kilometre Ulaşıma Açıldı
Malatya Emniyetinden Okul Çevrelerinde "Huzur" Operasyonu: Kuş Uçurtulmuyor
Battalgazi’de Soygun Girişimine Darbe: Silahı Veren de Maskeyi Takan da Yakalandı
Malatya'da 25 Şubat Tarihinde Vefat Edenler
Malatya’da Dev Dönüşüm: 35 Milyar Liralık Yatırımla Yeni Bir Şehir Kuruluyor
Malatya’da Ulaşım Şahlanıyor: 82 Yeni Otobüs ve Hafif Raylı Sistem Geliyor
Battalgazi’de Ulaşım Yatırımı: Yenice Mahallesi’nde Yol Seferberliği
Vali Seddar Yavuz'dan Hocalı Mesajı: "İnsanlık Vicdanında Derin Bir Yara"
Malatya'da 24 Şubat Tarihinde Vefat Edenler
Malatya'da Çocuklar Ramazan Neşesiyle Buluşuyor: Sanat Merkezi’nde Eğlence Şöleni
Başkan Er: "Hedefimiz İlim ve İrfanla Yoğrulmuş Bir Malatya"
Başkan Er’den Esnafa İstişare Sözü: “Şehri Anket ve Ortak Akılla İnşa Ediyoruz”
Malatya’ya 4 Milyar Liralık Dev Gençlik Yatırımı: Spor Köyü ve Bilim Merkezi Geliyor
Battalgazi'de Uyuşturucu Operasyonu: 661 Adet Sentetik Hap Ele Geçirildi
