Kayısıda patik dönemi başladı
Ekonomi, 13 Temmuz 2021 06:30Dünya kayısı ihracatının büyük bir bölümünü karşılayan ve dünyanın kayısı başkenti olarak bilinen Malatyada Haziran ayında başlayan kayısı hasadı sona erdi.
Hasat sonrası kayısıyı çekirdekten ayırma işlemi halk diliyle patik dönemi birçok yerde başladı.
Kayısıları, ağaçlardan silkeleyerek kurutan üreticiler yapılan zorlu işlemlerin ardından son olarak patik evresine geçtiler. Güneşte kurutulan kayısıları çekirdeklerinden ayrılarak ihracat öncesi son halini alıyor.
Kayısı patik işlemlerinin yapıldığı yerlerden biri olan Malatya Battalgazi Çolakoğlu Mahallesinde, kayısı üreticisi olan ve patik işlemiyle uğraşan Tevfik Yıldırım, kayısının çekirdekten ayırma işlemine yeni başladıklarını ve kayısı işinin zorluklarından bahsederek, “Kayısı işi gerçekten zor iştir. Geceni gündüzüne katıyorsun ve satış noktasına gidene kadar elimiz kayısının içinden çıkmıyor. Bu da 2 aya yakın bir zaman alıyor. Çiftçiler emeğinin karşılığını alırlar” şeklinde konuştu.
Patik işlemi için akrabasına yardım giden Halil İbrahim Sarısakal, kayısının zor iş olduğunu belirterek, “Tek tek kayısıları çekirdeklerinden ayırıyoruz. Bende burada akrabama yardıma geldim. İşçi parasını kurtarmıyor. Bizlerde ailemiz ile buradayız. Tabi ki kayısı işi çok zor. Bunun üstüne bir de kayısının para etmemesi kayısı üreticisini iyice sıkıntıya sokuyor. Emeklerinin karşılığını alamıyorlar” dedi.
İHA
Ekonomi, 13 Temmuz 2021 06:30
Yorumlar (0)
Boyraz: Tüm İlçelerimizin Ticaret Ve Tarım Gücünü Dinç Tutacak Projeler Hazırlıyoruz
Kültür Mahallesi’nde Değişim Başladı: Yeni Yaşam Alanı Yükseliyor
Başkan Taşkın’dan Milletvekili Tüfenkçi İle Mahalle Ziyareti
Başkan Er: "Malatya’yı Daha Dirençli Ve Yaşanabilir Bir Kent Haline Getiriyoruz"
Büyükşehir Belediyesinden Yeşil Alan Ve Peyzaj Çalışması
Başkan Özakalın'ın Katılımıyla Aziziye Besi TDİOSB toplantısı yapıldı
Çankaya’da Çocuklara Ücretsiz Eğitim Ve Gelişim Desteği
Boyraz: Bizim Partimiz Yok, Sorumluluklarımız Var; Tek Hedefimiz Malatya Kazansın
Elazığ Belediyesi'nden Sosyal Destek: Halk Ekmek Tesisinde Üretim Kesintisiz Sürüyor
Malatya Kent Müzesi Daha İşlevsel Hale Getiriliyor
Battalgazi’de Semt Pazarlarına Yönelik Denetimler Sürüyor
Başkan Er: "Malatya Gastronominin Merkezi Olacak”
Boyraz: Malatya’da Ayrışmanın Ve Ötekileştirmenin Olmadığı Bir Birlik İstiyoruz
Mehmet Zahit Tokgöz: Sivas’ın Sesini Ankara’ya Taşımaya Devam Edeceğiz
Sürsürü Mahallesi’nde Kapsamlı Temizlik Seferberliği
TSO’nun Yapılandırma İmkanı Üyelerden Tam Not Alıyor
Gazze’de Sadece Açlık Değil, Salgın Riski de Büyüyor
Şahnahan’ın Doğalgaz Talebine Başkan Geçit’ten Çözüm Hamlesi!
Alzheımer-Demans Gündüz Yaşam Merkezi’nin Yapımı Sürüyor
Malatya’da 4 kilo 875 Gram Metamfetamin Ele Geçirildi
Boyraz’dan MİAD’a Ziyaret: “Malatya Ekonomisini Birlikte Ayağa Kaldıracağız”
Tuğba Ece Yörük: “Gönül Hesabımı Büyütüyorum”
100. Yıl Parkı Gastronomi & Kültür Sokağı İle Yüzbinleri Ağırladı
Malatya’dan Cop31 Antalya Yolculuğuna Gençlerin Güçlü Adımı
Başkan Taşkın’dan Yeni Çarşı Esnafına Ziyaret
Emniyetten Uyuşturucu Tacirlerine Darbe: 8 Tutuklama
Malatya’da Etkili Olan Yağış Sonrası Büyükşehir Belediye Ekipleri Sahada
Kuru Kayısı Sektörünün Geleceği İçin Lisanslı Depoculuk Semineri Düzenlendi
Serdar Yıldız’dan TFF’ye Çağrı: Amatör Kulüpler Yalnız Bırakılamaz
Mahmut Boyraz'dan Genç Girişimcilere "Yeni Üye Projesi" Müjdesi
Ticaret İl Müdürlüğü’nden Sıkı Denetim: Malatya’da Binlerce Ürün İncelendi
Malatya'da Uluslararası Beydağı Dağ Bisikleti Yarışı Kortejle Başladı
Hekimhan'ı Geleceğe Hazırlıyoruz
Battalgazi Belediyesi Yaz Okulları Şenlikle Tamamlandı
İlyas Mahallesi'nde Yeşilyurt Yaz Akşamları Coşkusu Yaşandı
Vali Yavuz, Pütürge İlçesinde Bir Dizi İncelemelerde Bulundu
Malatya Turgut Özal Üniversitesi Kurumsal Akreditasyon Belgesini Aldı
Ustalık Ve Kalfalık Sınav Başvuruları Başladı Son Başvuru 31 Ağustos
Kur’an Kursu Öğrencilerine Yüzme Etkinliği
