Çarşamba´da istiridye mantarı üretimi artıyor
Ekonomi, 23 Mart 2021 05:46
Samsun´un Çarşamba ilçesinde istiridye mantarı üretimi artıyor.
Çarşamba ilçesine bağlı Yeni Köseli Mahallesi´nde 550 metrekarelik alana istiridye üretim tesisi kuran Aydın Aksar, ilçede farklı mantar türü yetiştirerek çokça talep topladığını söyledi. Yaklaşık 1 yıldır istiridye mantarı üretimi işi yaptığından bahseden Aydın Aksar, istiridye mantarı üretiminin yanı sıra ileriye dönük olarak kültür mantarı yetiştiriciliği ve mantar üretiminde kullanılan kompost üretimi yapmayı hedeflediğini açıkladı.
"Bu işi yapmak isteyen birçok insan geliyor"
Mantarı üreticisi Aydın Aksar, "1 yıldır mantar işiyle uğraşıyorum. İşimden çok memnunum. İnşallah devamını da getireceğim. 5 adet üretim tesisim var şuan. 550 metrekarelik bir boş alana kurdum bu tesisi. Her biri 112 metrekare büyüklüğünde. Kazancımız çok fazla olmasa da idare ediyoruz. Bu işi yapmak isteyenlere tavsiyem, kulaktan duyma haberlere inanmasınlar. Üreticiyle görüşmeliler. Bizim yanımıza her gün, bu işi yapmak isteyen bir çok insan geliyor. Elimizden geldiği kadar yardımcı olmaya çalışıyoruz. Yüzde 50 devlet hibesi aldık. Diğer yüzde 50´sini ise kendimiz karşıladık. Avrupa Birliği ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu tarafından. Toplam maliyetimiz 600 bin TL civarında oldu" dedi.
"Bütün sebzeler içerisinde en faydalı ürün"
İstiridye mantarının faydalından ve içerinde bulundurduğu vitaminlerden bahseden mantar üreticisi Aksar, "İstiridye mantarı, bütün mantar çeşitlerinden daha faydalı bir mantardır. Bütün sebzeler içerisinde en faydalı ürün istiridye mantarıdır. B3 vitamini en yüksek istiridye mantarında bulunur. Birçok hastalıkta kullanılan ilacın ham maddesi istiridye mantarından karşılanmaktadır. Kolesterolü yüzde 45 civarında düşürdüğü doktorlar tarafından tespit edilmiştir. Bağışıklık sistemi için de faydalı bir üründür. B2, B3, fosfor, demir ve çinko bakımından çok zengindir" şeklinde konuştu.
Ekonomi, 23 Mart 2021 05:46
Yorumlar (0)
BAŞKAN SADIKOĞLU: "GÜÇLÜ TÜRKİYE’NİN TEMELİ, İYİ YETİŞMİŞ NESİLLERDİR"
BAŞKAN TAŞKIN: "23 NİSAN, MİLLİ İRADENİN VE GELECEĞİMİZİN TEMİNATIDIR"
VALİ YAVUZ: "23 NİSAN, MİLLETİMİZİN KENDİ KADERİNİ TAYİN ETTİĞİ TARİHİ GÜNDÜR"
BAŞKAN SAMİ ER: "GÜÇLÜ TÜRKİYE’NİN TEMELİ ÇOCUKLARIMIZIN OMUZLARINDA YÜKSELECEK"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN 23 NİSAN MESAJI: "MİLLİ İRADE VE ÇOCUKLARIMIZ GELECEĞİMİZDİR"
100 BİN YÜREK, TEK BİR ÜLKÜ: ANKARA’DA DEV BULUŞMA
MALATYA’DA VEFAT EDENLER: 15 NİSAN ÇARŞAMBA
SANAT MERKEZİ’NDE BİR HAYAL GERÇEK OLDU: 5. SINIF ÖĞRENCİSİ URAS KİTABINI ÇIKARDI
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK SAHADA: SOSYAL DESTEK VE YEREL TALEPLER ÖNCELİĞİMİZ
VALİLİKTEN SOSYAL MEDYADAKİ ‘HAK SAHİPLİĞİ’ İDDİALARINA YANIT
BAŞKAN BAYRAM: "DOĞANŞEHİR’DE PARKSIZ MAHALLE KALMAYACAK"
EĞİTİM GÜCÜ SEN’DEN ‘GÜVENLİK’ MUHTIRASI: "OKULLAR ŞİDDETİN ADRESİ OLAMAZ"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN TAZİYE MESAJI: "ACIMIZ DERİN, EĞİTİM YUVALARI HEDEF ALINAMAZ"
BAŞKAN ŞENGÖNÜL: "KAHRAMANLARIMIZIN EMANETİNE AYNI KARARLILIKLA SAHİP ÇIKACAĞIZ"
MALATYA’DA BUGÜN VEFAT EDENLER: 14 NİSAN SALI
BATTALGAZİ’DE ASFALT SEFERBERLİĞİ: SELÇUKLU MAHALLESİ’NDE YOLLAR YENİLENİYOR
BÜYÜKŞEHİR MECLİSİNDE NİSAN MESAİSİ TAMAMLANDI
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK: "MERKEZ ÇARŞI MALATYA TİCARETİNİN YENİ KALBİ OLACAK"
VALİ YAVUZ'DAN TURİZM HAFTASI MESAJI: "MALATYA KÜLTÜR VE TARİHİN BULUŞMA NOKTASIDIR"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN ŞEHİTLER HAFTASI MESAJI: "ŞEHİTLİK EN YÜCE MERTEBEDİR"
MALATYA’DA VEFAT EDENLER: 13 NİSAN PAZARTESİ
VALİ SEDDAR YAVUZ'DAN ŞEHİTLER HAFTASI MESAJI
BAŞKAN SAMİ ER: "MALATYA’NIN BİR KURUŞUNU DAHİ HEBA ETMEYECEĞİZ"
ÇEVRE YOLUNDA İKİNCİ ETAP MESAİSİ: TRAFİK AKIŞI KONTROLLÜ SAĞLANACAK
YEŞİLYURT’TA AYAK TENİSİ HEYECANI BAŞLIYOR: TOPLAM 70 BİN TL ÖDÜL
Malatya'da 8 Nisan Tarihinde Vefat Edenler
BÜYÜKŞEHİR MECLİSİNDE YENİ DÖNEM: KOMİSYON ÜYELERİ BELİRLENDİ
BAŞKAN SAMİ ER DOĞANŞEHİR’DE: "İKİ YIL ŞANTİYE ŞEFİ GİBİ ÇALIŞTIK"
BATTALGAZİ SOFRASINDA LEZZETLİ REKABET: AİLELER İÇLİ KÖFTE İLE YARIŞACAK
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN POLİS HAFTASI MESAJI: "HUZURUN TEMİNATI"
DOĞANŞEHİR'E YENİ SOSYAL ESER: SÜRGÜ MAHALLESİ’NE TAZİYE EVİ GELİYOR
BATTALGAZİ'DE ASFALT SEFERBERLİĞİ: SÖKÜLEN MALZEME KIRSAL YOLLARA CAN OLUYOR
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK, AKÇADAĞ’DAKİ İNŞA SÜRECİNİ YERİNDE İNCELEDİ
VALİ YAVUZ: "SAĞLIKLI BİR GELECEK İÇİN BİLİNÇLİ TOPLUM ŞART"
Vali Seddar Yavuz'dan Şehit Ailelerine Bayram Ziyareti: "Devletimiz Her Daim Yanınızda"
Malatya'da 19 Mart Tarihinde Vefat Edenler
Başkan Sami Er: “Malatya, El Birliğiyle Eskisinden Daha Güzel Olacak”
Başkan Sami Er’den Bayram Mesajı: “Gönül Coğrafyamıza Huzur ve Barış Getirsin”
Başkan Bayram Taşkın: "Bayramlar, Gönül Bağlarımızı Sağlamlaştıran Müstesna Zamanlardır"
