Bayburt Üniversitesine bir TÜBİTAK projesi daha
Asayiş , 18 Mart 2021 12:27
Bayburt Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarı öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Hümeyra İspirli´nin, `TÜBİTAK-3501 Kariyer Programı´ kapsamında sunduğu "Glukansükraz E81 Temelli Enzim Mühendisliği ile Özgün Poli/Oligosakkaritlerin Üretilmesi ve Fonksiyonel Etkilerinin Belirlenmesi" başlıklı projesi destekleme hakkı kazandı.
Proje süresinin 36 ay, proje bütçesinin ise 310 bin Türk lirası olduğunu belirten Öğr. Gör. Hümeyra İspirli proje hakkında: "İnsanların tükettikleri gıda maddeleri ile sağlıkları arasındaki ilişki, önemi her geçen gün daha fazla anlaşılan bir konudur. Fonksiyonel gıda kavramı da bu ilişkiden doğmuş önemli bir husustur. Üretilen temel gıda maddelerinin, sağlığın devamı noktasında etki gösterebilecek fonksiyonel etkili bileşenler ile zenginleştirilmesi günümüzde fonksiyonel gıda üretiminde kullanılan temel uygulama olarak karşımıza çıkmaktadır. Proje kapsamında gıdaların fonksiyonel hale getirilmesinde kullanılabilecek özgün polisakkarit ve oligosakkaritler Glukansükraz E81 enziminin aminoasit diziliminde meydana getirilecek modifikasyonlar ile üretilmeye çalışılacaktır. Modifiye enzim kullanımı ile üretilecek polisakkarit ve oligosakkaritlerin sindirilebilirlikleri, bağışıklık üzerindeki etkileri; kek ve meyve suyu model gıda örneklerindeki fizikokimyasal ve sinbiyotik etkileri proje kapsamında araştırılacak konular arasındadır." dedi.
Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Selçuk Coşkun başta olmak üzere, tüm akademik ve idari paydaşlarına desteklerinden dolayı teşekkür eden öğretim görevlisi İspirli, çalışmalara daha büyük bir motivasyonla devam edeceğini de sözlerine ekledi.
Asayiş , 18 Mart 2021 12:27
Yorumlar (0)
BAŞKAN SADIKOĞLU: "GÜÇLÜ TÜRKİYE’NİN TEMELİ, İYİ YETİŞMİŞ NESİLLERDİR"
BAŞKAN TAŞKIN: "23 NİSAN, MİLLİ İRADENİN VE GELECEĞİMİZİN TEMİNATIDIR"
VALİ YAVUZ: "23 NİSAN, MİLLETİMİZİN KENDİ KADERİNİ TAYİN ETTİĞİ TARİHİ GÜNDÜR"
BAŞKAN SAMİ ER: "GÜÇLÜ TÜRKİYE’NİN TEMELİ ÇOCUKLARIMIZIN OMUZLARINDA YÜKSELECEK"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN 23 NİSAN MESAJI: "MİLLİ İRADE VE ÇOCUKLARIMIZ GELECEĞİMİZDİR"
100 BİN YÜREK, TEK BİR ÜLKÜ: ANKARA’DA DEV BULUŞMA
MALATYA’DA VEFAT EDENLER: 15 NİSAN ÇARŞAMBA
SANAT MERKEZİ’NDE BİR HAYAL GERÇEK OLDU: 5. SINIF ÖĞRENCİSİ URAS KİTABINI ÇIKARDI
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK SAHADA: SOSYAL DESTEK VE YEREL TALEPLER ÖNCELİĞİMİZ
VALİLİKTEN SOSYAL MEDYADAKİ ‘HAK SAHİPLİĞİ’ İDDİALARINA YANIT
BAŞKAN BAYRAM: "DOĞANŞEHİR’DE PARKSIZ MAHALLE KALMAYACAK"
EĞİTİM GÜCÜ SEN’DEN ‘GÜVENLİK’ MUHTIRASI: "OKULLAR ŞİDDETİN ADRESİ OLAMAZ"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN TAZİYE MESAJI: "ACIMIZ DERİN, EĞİTİM YUVALARI HEDEF ALINAMAZ"
BAŞKAN ŞENGÖNÜL: "KAHRAMANLARIMIZIN EMANETİNE AYNI KARARLILIKLA SAHİP ÇIKACAĞIZ"
MALATYA’DA BUGÜN VEFAT EDENLER: 14 NİSAN SALI
BATTALGAZİ’DE ASFALT SEFERBERLİĞİ: SELÇUKLU MAHALLESİ’NDE YOLLAR YENİLENİYOR
BÜYÜKŞEHİR MECLİSİNDE NİSAN MESAİSİ TAMAMLANDI
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK: "MERKEZ ÇARŞI MALATYA TİCARETİNİN YENİ KALBİ OLACAK"
VALİ YAVUZ'DAN TURİZM HAFTASI MESAJI: "MALATYA KÜLTÜR VE TARİHİN BULUŞMA NOKTASIDIR"
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN ŞEHİTLER HAFTASI MESAJI: "ŞEHİTLİK EN YÜCE MERTEBEDİR"
MALATYA’DA VEFAT EDENLER: 13 NİSAN PAZARTESİ
VALİ SEDDAR YAVUZ'DAN ŞEHİTLER HAFTASI MESAJI
BAŞKAN SAMİ ER: "MALATYA’NIN BİR KURUŞUNU DAHİ HEBA ETMEYECEĞİZ"
ÇEVRE YOLUNDA İKİNCİ ETAP MESAİSİ: TRAFİK AKIŞI KONTROLLÜ SAĞLANACAK
YEŞİLYURT’TA AYAK TENİSİ HEYECANI BAŞLIYOR: TOPLAM 70 BİN TL ÖDÜL
Malatya'da 8 Nisan Tarihinde Vefat Edenler
BÜYÜKŞEHİR MECLİSİNDE YENİ DÖNEM: KOMİSYON ÜYELERİ BELİRLENDİ
BAŞKAN SAMİ ER DOĞANŞEHİR’DE: "İKİ YIL ŞANTİYE ŞEFİ GİBİ ÇALIŞTIK"
BATTALGAZİ SOFRASINDA LEZZETLİ REKABET: AİLELER İÇLİ KÖFTE İLE YARIŞACAK
BAŞKAN GÖKHAN GÖK’TEN POLİS HAFTASI MESAJI: "HUZURUN TEMİNATI"
DOĞANŞEHİR'E YENİ SOSYAL ESER: SÜRGÜ MAHALLESİ’NE TAZİYE EVİ GELİYOR
BATTALGAZİ'DE ASFALT SEFERBERLİĞİ: SÖKÜLEN MALZEME KIRSAL YOLLARA CAN OLUYOR
MİLLETVEKİLİ ÖLMEZTOPRAK, AKÇADAĞ’DAKİ İNŞA SÜRECİNİ YERİNDE İNCELEDİ
VALİ YAVUZ: "SAĞLIKLI BİR GELECEK İÇİN BİLİNÇLİ TOPLUM ŞART"
Vali Seddar Yavuz'dan Şehit Ailelerine Bayram Ziyareti: "Devletimiz Her Daim Yanınızda"
Malatya'da 19 Mart Tarihinde Vefat Edenler
Başkan Sami Er: “Malatya, El Birliğiyle Eskisinden Daha Güzel Olacak”
Başkan Sami Er’den Bayram Mesajı: “Gönül Coğrafyamıza Huzur ve Barış Getirsin”
Başkan Bayram Taşkın: "Bayramlar, Gönül Bağlarımızı Sağlamlaştıran Müstesna Zamanlardır"
